Vitamassa

Receitas e Dicas Deliciosas

SORVETE COM AÇAI BANANA E VITARESCO

PRODUTOS VITAMASSA

Wafer VITARESCO VITAMASSA sabor chocolate

INGREDIENTES

Rendimento: 6 bolas de sorvete
Tempo de preparo: 40 minutos
Tempo de freezer: 3 horas
Tempo total de preparo: 3 horas e 40 minutos

8 unidades de Biscoitos VITARESCO VITAMASSA sabor chocolate
1 xícara (chá) de creme de leite fresco gelado
3 colheres (sopa) de açúcar
2 bananas nanicas maduras amassadas
2 xícaras (chá) de polpa de açaí levemente descongelada

MODO DE PREPARO

MODO DE PREPARO:
Forre uma forma de bolo inglês pequena com filme plástico. Reserve.
Pique os biscoitos VITARESCO VITAMASSA em pedaços bem pequenos. Reserve.
Bata na batedeira o creme de leite e o açúcar até ponto de chantilly leve.
Pare de bater, acrescente aos poucos as bananas amassadas e a polpa de açaí misturando delicadamente até obter ficar cremoso e homogênea.
Acrescente delicadamente os biscoitos VITARESCO VITAMASSA reservados.
Coloque a mistura na forma reservada. Cubra com filme plástico e leve ao freezer por 2 horas ou até ficar firme.

DICAS
Para servir, faça bolas com boleador de sorvete e sirva com calda de sua preferencia e biscoitos VITARESCO VITAMASSA picados!
Se desejar, substitua o creme de leite fresco pela mistura bate chantilly. Neste caso, utilize 1 medida e meia.
Se preferir um sorvete ainda mais cremoso, na metade do tempo retire do freezer e mistura novamente. Volte ao freezer ate ficar firme.
O tempo de congelamento, depende do freezer ou congelador e o rendimento pode variar conforme o tamanho da porção servida.

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