Vitamassa

Receitas e Dicas Deliciosas

QUADRADINHOS DE WAFER DE CHOCOLATE COM CARAMELO DE AMENDOIM

PRODUTOS VITAMASSA

1 embalagem de biscoito tipo wafer de chocolate VITAMASSA (130g)

INGREDIENTES

1 xícara (chá) de açúcar cristal

1 caixinha de creme de leite (200g)

1 colher (sopa) de margarina

1 xícara (chá) de amendoim torrado sem pele e triturado

Para untar

margarina

Para polvilhar

1 xicara (chá) de amendoim torrado sem pele e triturado

MODO DE PREPARO

Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo médio por 6 minutos, ou até obter um dourado médio.
Junte o creme de leite e a margarina com cuidado, misturando delicadamente. Abaixe o fogo, cozinhe por mais 3 minutos ou até obter uma mistura cremosa e homogênea.
Retire do fogo, acrescente o amendoim e misture bem. Reserve.
Retire do fogo, acrescente o amendoim e misture bem. Reserve.
Triture os biscoitos wafer de chocolate VITAMASSA no liquidificador até obter uma farinha.
Adicione à mistura na panela, mexendo até obter uma massa consistente.
Espalhe a massa no refratário reservado e deixe esfriar. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
Corte em quadrados e passe-os pelo amendoim. Sirva em seguida.
DICA:

Se desejar, modele em formato de docinhos ou cajuzinhos e coloque-os em forminhas de doce.

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