Vitamassa

Receitas e Dicas Deliciosas

PENNE COM MOLHO CREMOSO

PRODUTOS VITAMASSA

2 xícaras (chá) de MACARRÃO VITAMASSA tipo penne

INGREDIENTES

2 xícaras (chá) de MACARRÃO VITAMASSA tipo penne

2 colheres (sopa) de margarina

1 colher (sopa) de cebola ralada

meia xícara (chá) de leite fervente

1 colher (sopa) de farinha de trigo

1 pimenta dedo-de-moça pequena picada

100 g de queijo mussarela ralado no ralo grosso

2 colheres (sopa) de requeijão cremoso

1 colher (chá) de manjericão picado

MODO DE PREPARO

Em uma panela, derreta a margarina em fogo médio, e refogue a cebola até dourar levemente. Polvilhe a farinha, misturando sempre.
Acrescente o leite aos poucos, mexendo sempre até engrossar levemente.
Junte a pimenta, a mussarela, o requeijão, o manjericão emisture até ficar cremoso e homogêneo. Reserve.
Cozinhe o macarrão VITAMASSA, conforme instruções da embalagem. Escorra e reserve.
Aqueça o molho reservado e sirva quente sobre o macarrão.
DICA

Se desejar substitua a mussarela por queijo parmesão ralado no ralo grosso.

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