Vitamassa

Receitas e Dicas Deliciosas

PENNE COM COSTELINHA DE PORCO E MOLHO CREMOSO AGRIDOCE

PRODUTOS VITAMASSA

Meia embalagem de macarrãoVITAMASSA tipo penne (250g)

INGREDIENTES

1 quilo de costelinha de porco

2 colheres (sopa) de óleo

1 colher (chá) de sal

meia colher (chá) de pimenta-do-reino

meia colher (chá) de páprica picante

2 colheres (chá) de mel

1 colher (chá) de molho de mostarda

1 colher (sopa) de catchup

1 colher (chá) de suco de limão

1 folha de louro

100 g bacon em fatias finas

1 xícara e meia (chá) de água

1 embalagem de creme de leite (200g)

Meia embalagem de macarrãoVITAMASSA tipo penne (250g)

Para cobrir

papel-alumínio

MODO DE PREPARO

Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).
Em uma tigela, junte as costelinhas, o óleo, o sal, a pimenta-do-reino, a páprica, o mel, o molho de mostrada, o catchup, o suco de limão,o louro e misture bem até envolvendo toda a carne.
Arrume as costelinhas em uma assadeira grande. Distribua o bacon sobre as costelinhas e adicione1 xícara (chá) de água.
Cubra com papel-alumínio e leve ao forno por 30 minutos. Retire o papel-alumínio e asse por mais 40 minutos, regando com o molho da assadeira de vez em quando. Separe o caldo que se formou na assadeira e reserve em uma panela.
Desfie as costelinhas e o bacon grosseiramente e volte para assadeira e para o forno por mais 5 minutos ou até ficar bem dourada. Reserve.
Acrescente a água restante ao caldo da panela e leve ao fogo médio, por 5 minutos.
Acrescenteo creme de leite e misture para o molho ficar cremoso. Reserve.
Cozinhe o MACARRÃO VITAMASSA tipo penne, conforme instruções da embalagem. Escorra.
Coloque o macarrão em uma travessa, distribua a carne por cima e cubra com o molho reservado. Sirva em seguida.




DICA

Se desejar, substitua no assado meia xícara (chá) de água poraguardente.

Do caldo do assado deve restar meia xícara (chá).

Outras Receitas

Pé de Moça Vitamassa

Pé de Moça Vitamas...

MACARRÃO PARAFUSO PICANTE COM CALABRESA

MACARRÃO PARAFUSO P...

QUADRADINHOS DE WAFER DE CHOCOLATE COM CARAMELO DE AMENDOIM

QUADRADINHOS DE WAFE...

QUENTÃO COM CAFÉ AURORA

QUENTÃO COM CAFÉ A...