Vitamassa

Receitas e Dicas Deliciosas

MACARRÃO CREMOSO COM VEGETAIS

PRODUTOS VITAMASSA

Macarrão Parafuso Vitamassa (250g)

INGREDIENTES

Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 25 minutos

meia embalagem de MACARRÃO VITAMASSA tipo parafuso (250g)
2 colheres (sopa) de margarina
350g de filé de peito de frango cortado em tiras
1 cebola pequena picada
2 xícaras (chá) de leite
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 embalagem de creme de leite (200g)
100 g de queijo parmesão ralado
1 colher (chá) de sal
1 mandioquinha média cortada em palito cozida
1 cenoura média cortada em palito cozida
1 lata de ervilha escorrida
orégano a gosto

MODO DE PREPARO

1 - Cozinhe o macarrão VITAMASSA conforme instruções da embalagem. Escorra e Reserve.
2 - Em uma panela, derreta a margarina em fogo médio e doure o frango. Junte a cebola e refogue por mais 2 minutos.
3 - Dissolva o amido no leite e junte ao refogado, mexendo sempre até engrossar.
4 - Acrescente o creme de leite, o queijo ralado e misture delicadamente até ficar homogêneo e encorpar.
5 - Junte o sal, a mandioquinha, a cenoura, a ervilha, o orégano e misture delicadamente.
6 - Coloque a massa em uma travessa e cubra com o molho. Sirva em seguida.

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