Vitamassa

Receitas e Dicas Deliciosas

DOCINHOS DE NOZES

PRODUTOS VITAMASSA

1 embalagem de BISCOITO VITAMASSA tipo maisena (200g)
Rendimento: 20 unidades
Tempo de preparo: 30 minutos
Tempo total de preparo: 30 minutos

INGREDIENTES

1 embalagem de BISCOITO VITAMASSA tipo maisena (200g)
1 xícara (chá) de nozes trituradas
1 colher (sopa) de margarina
3 colheres (sopa) de leite gelado

COBERTURA
2 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro
2 colheres (sopa) de leite

Para untar:
Margarina

Para decorar
metades de nozes

MODO DE PREPARO

Massa
Bata o biscoitos VITAMASSA tipo maisena no liquidificador até obter uma farinha.
Em uma tigela, junte o biscoito triturado, as nozes, a margarina e o leite, misturando com as pontas dos dedos até obter uma massa homogênea que solte das mãos.
Unte as mãos e modele os docinhos, em formato de croquetes. Reserve.
Cobertura
Em uma panela, junte o açúcar, o leite e leve ao banho-maria em fogo baixo até ferver, misturando delicadamente. Mantenha em banho-maria, mas sem deixar ferver.
Passe os docinhos pela calda, retirando o excesso com um garfo. Coloque sobre papel manteiga e deixe secar.
Antes de secar totalmente, decore com a metade de nozes.
Arrume-os em uma travessa de festa. Sirva em seguida.

DICAS
Se desejar, decore polvilhando nozes trituradas ou invés de metade das nozes.
Se desejar, acrescente 1 colher (chá) de rum no preparo da massa.
Para banhar os docinhos, mantenha a calda em banho-maria.
Se preferir, banhe com fondang pronto, comprado em lojas de artigos para festas.

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