Vitamassa

Receitas e Dicas Deliciosas

Cupcake de Chocolate com Morango

PRODUTOS VITAMASSA

1 embalagem de MISTURA PARA BOLO VITAMASSA sabor chocolate (400g)

INGREDIENTES

RECHEIO

10 morangos inteiros

COBERTURA

2 colheres de (sopa) de amido de milho

1 xícara de (chá) de leite

6 colheres de (sopa) de açúcar

6 colheres de (sopa) de chocolate em pó

2 colheres de (sopa) de margarina

Para untar e enfarinhar

Margarina e farinha de trigo

MASSA

1 embalagem de MISTURA PARA BOLO VITAMASSA VITAMASSA sabor chocolate (400g)

Para untar e enfarinhar

Margarina e farinha de trigo

MODO DE PREPARO

MASSA

Unte e enfarinhe 10 forminhas para muffin com 7 cm de diâmetro. Reserve.
Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C).
Prepare a mistura para bolo VITAMASSA sabor chocolate, conforme instruções da embalagem.
Distribua porções da massa nas forminhas sem encher muito e coloque o morango no meio da massa, pressionando levemente.
Leve para assar por cerca de 25 minutos ou até que espetando um palito na massa, este, saia limpo. Reserve.
COBERTURA

Em uma panela, misture o amido de milho, o leite, o açúcar, o chocolate em pó até ficar homogêneo.
Leve ao fogo médio mexendo sempre até encorpar.
Adicione a margarina e misture. Reserve.
Desenforme os bolinhos e distribua a cobertura sobre os mesmos.
Sirva em seguida.
DICAS

Substitua as forminhas de muffins por formas de empada. Neste caso, o rendimento pode variar conforme o tamanho da forminha utilizada.

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