Vitamassa

Receitas e Dicas Deliciosas

Creme de macaxeira com carne de sol e Mini Cream Crackers

PRODUTOS VITAMASSA

Mini Cream Cracker

INGREDIENTES

300g de macaxeira sem casca
200g de carne de sol desfiada
1 cebola pequena
1 colher (sobremesa) de manteiga
2 cubos de caldo de legumes
1 litro de água, coentro e cebolinha pra decorar

MODO DE PREPARO

cozinhe a mandioquinha por 15 minutos na panela de pressão. Em uma panela à parte, refogue a cebola na margarina e acrescente o caldo de legumes dissolvido na água. Deixe ferver e, em seguida, bata no liquidificador junto com a mandioquinha cozida. Coloque a mistura numa panela e leve ao fogo baixo (160 ºC) até engrossar. Ao servir, coloque a carne de sol desfiada no centro e decore com o coentro e cebolinha. Sirva com Mini Cream Crakers.

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