Vitamassa

Receitas e Dicas Deliciosas

Bolo de laranja invertido com manga

PRODUTOS VITAMASSA

Mistura para Bolo - Sabor Laranja

INGREDIENTES

Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 25 minutos
Tempo de forno: 35 minutos
Tempo total de preparo: 1 hora

COBERTURA
1 xícara (chá) de açúcar
meia xícara (chá) de água
2 mangas Haden médias maduras cortada em fatias finas
MASSA
1 embalagem de MISTURA PARA BOLO VITAMASSA sabor laranja (400g)

Para untar
Margarina sem sal

MODO DE PREPARO

Cobertura
Unte uma forma redonda 24 cm de diâmetro. Reserve.
Em uma panela, coloque a água, o açúcar e leve ao fogo médio até ficar com cor caramelo claro.
Retire do fogo, despeje na forma reservada. Distribua as fatias de manga e reserve.

Massa

Preaqueça o forno em temperatura média 180°C.
Prepare a mistura para bolo VITAMASSA sabor laranja, conforme
instruções da embalagem.
Despeje a massa delicadamente sobre as fatias de manga.
Leve ao forno para assar por 35 minutos ou até que espetando um palito na massa, este saia limpo.
Espere amornar e desenforme com cuidado. Sirva frio.

DICAS
Se desejar, sirva quente com sorvete de creme
Não deixe o caramelo escurecer muito, pois no forno ele continuará dourando.
Na hora da compra, escolha manga madura e firme.
Acrescente meia colher (chá) de gengibre fresco ralado na massa. Dará um sabor ainda mais especial combinando com a manga e a massa sabor laranja!

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